Là mầm hạt thóc đã phơi khô của cây lúa tê-Oryza sativa L. Họ Lúa- Poaceac
Tính vị: vị ngọt, tính ẩm
Quy kinh: vào kinh tỳ, vị
Công năng chú trị:
– Tiêu thực hóa tích: dùng trong các trường hợp ăn uống không tiêu, bụng dầy trướng, căng đau. Có thể phối hợp với sơn tra, thần khúc.
– Khai vị, xúc tiến tiêu hóá: dùng đối với tỳ vị hư nhược, ăn uống không tiêu. Có thể dùng bài sau: cốc nha 20g, cam thảo trích 8g, sa nhân 6g, bạch truật 12g, sắc uống.
Liều dùng: 12-20g
Chú ý: có thê dùng sống hoặc sao vàng