Là mầm phơi khô của hạt đại mạch-Hordeum sativum Jess. Họ Lúa-Poaceae
Tính vị: vị mặn, tinh bình
Quy kinh: vào tỳ , vị
Công năng chủ trị:
– Tiêu thực hóa ích: dùng trong các trường hợp tiêu hóa không tốt, đấy bụng ăn uống kém.
Có thê dùng mạch nha sao, sơn tra sống, mỗi thứ 12g. Sắc uống
– Làm mất sửa: dùng trong các trường hợp sữa bị tích kết, 2 vú căng đau, nhức nhối, hoặc sau khi cai sữa cho con. Dùng mạch nha sao 80-100g, mỗi ngày sắc uống một thang. Uống liền 3 ngày sữa sẽ hết.
Liều dùng: 8-16g
Kiêng kỵ: thuốc có tính chất làm mất sữa cho nên trong thời kỳ cho con bú không nên dùng.
Chú ý:
– Mạch nha và cốc nha đều có tác dụng kiện vị, tiêu thực, về hiệu quả dó thì tương đương nhau, nhưng mạch nha có tác dụng làm cho tiêu hóa lốt hơn; còn cốc nha thì công năng đưỡng vị tốt hơn.