Cuốn sách Chữa Bệnh Tiểu Đường Bằng Món Ăn Từ Cá vận dụng một trong các biện pháp ăn uống, luyện tập… Với khoảng 400 bài thuốc chế biến các món ăn từ cá. Ví dụ như: Cá trôi, cá mè, cá chạch, cá trắm, cá chép, cá mực, cá nhán,… Khi kết hợp với các thảo dược, hoa, củ, quả sẽ tạo ra những món ăn có tác dụng bổ dưỡng cơ thể. Nâng cao sức đề kháng; vừa tham gia tích cực vào việc ổn định đường huyết. Vừa hạn chế những biến chứng nguy hiểm do tiểu đường gây ra. Cách chế biến các món ăn rất đơn giản, giá thành rẻ.
Dị Ứng Trong Tai Mũi Họng
Cuốn sách Dị Ứng Trong Tai Mũi Họng đưa ra các bệnh dị ứng là những bệnh miễn dịch. Chúng xuất hiện do những dị nguyên (chất gây dị ứng) có trong môi trường sống của người bệnh. Hệ miễn dịch của bệnh nhân phải đấu tranh với các vật gáy di ứng. Chủ yếu bằng kháng thể IgE. Giai đoạn miễn dịch này sẽ chuyển sang giai đoạn sinh hóa khi có nhiều chất trung gian được giải phóng. Những chất trung gian này chính là những chất kích thích cơ quan bị bệnh gây ra những triệu chứng dị ứng. Như vậy dị ứng không phải là một bệnh lâm sàng mà là một cơ chế miễn dịch học.
Các hiện tượng dị ứng thường gặp trong bệnh lý các bệnh tai mũi họng. Chắng hạn trong số 2.600 bệnh nhân điều trị nội trú tại bệnh viện 103 thì có 5,7% người mắc bệnh này. Số đông trường hợp dị ứng thường thấy ở niêm mạc mũi.
Đọc Sách Online – Dị Ứng Tai Mũi Họng
Dinh Dưỡng Chìa Khóa Vàng Cho Sức Khỏe
Cuốn sách Dinh Dưỡng Chìa Khóa Vàng Cho Sức Khỏe của tác giả Lisa Hark, Darwin Deen gần như là một cuốn bách khoa về dinh dưỡng. Nó cung cấp cho chúng ta những kiến thức cơ bản nhất. Đầy tính khoa học về các dưỡng chất trong thực phẩm. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết các chất dinh dưỡng: chất đạm (protein), chất béo (lipid), chất đường (carbohydrate), chất xơ, và vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất), dưỡng chất đa lượng và vi lượng… Cách cơ thể sử dụng các chất dinh dưỡng ấy, cách tính toán nhu cầu năng lượng. Thức ăn cung cấp dưỡng chất cho các hoạt động sống của chúng ta.
Khoảng 1/2 đến 2/3 số năng lượng từ thức ăn được dùng để duy trì các chức năng sống cơ bản (các hoạt động được thực hiện một cách vô thức như duy trì nhịp tim, hít thở, điều hòa thân nhiệt…). Số còn lại để thực hiện các hoạt động có ý thức. Từ trạng thái vận động tại chỗ đến trạng thái vận động tích cực. Toàn bộ nhu cầu năng lượng sẽ được đáp ứng bằng thức ăn hoặc bằng năng lượng dự trữ của cơ thể.
Dù mục tiêu của bạn là giảm cân, tăng cường kiểm soát những vấn đề liên quan đến sức khỏe. Hoặc chỉ đơn giản là duy trì một sức khỏe tốt để tận hưởng cuộc sống. Thì vẫn cần ưu tiên quan tâm đến nền tảng cơ bản: nguồn thực phẩm tiếp nạp vào cơ thể.
Chất béo – Bạn hay thù?
Thời hiện đại, chất đạm, chất đường và chất béo cùng muôn ngàn hệ lụy. Trong đó có các căn bệnh đáng sợ như béo phì, tăng cholesterol, bệnh gout, nhiễm mỡ trong máu, tim mạch, suy thận… luôn là nỗi ám ảnh cả xã hội.
Thế nhưng, một trong những thành phần “đáng sợ” ấy. Chất béo lại góp phần tạo thành màng tế bào và đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Trong việc hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E và K. Chất béo hình thành một lớp bảo vệ cho cơ thể. Giúp duy trì thân nhiệt để cơ thể không bị ảnh hưởng khi nhiệt độ môi trường quá nóng hay quá lạnh. Đây cũng là nguồn năng lượng quan trọng của cơ thể.
Thế nên, đừng sợ chất béo, nếu bạn biết sử dụng đúng cách! Hãy xác định giới hạn cho phép của chất béo, phân biệt chất béo “tốt” và chất béo “xấu”. Trong một góc nhìn khoa học và tích cực nhất để vui sống hòa mình cùng tự nhiên.
Đọc Sách Online – Dinh Dưỡng Chìa Khóa Vàng Cho Sức Khỏe
Dinh Dưỡng Bảo Vệ Bà Mẹ, Thai Nhi Và Phòng Bệnh Mạn Tính
Cuốn sách Dinh Dưỡng Bảo Vệ Bà Mẹ, Thai Nhi Và Phòng Bệnh Mạn Tính của nhóm tác giả Bùi Minh Đức & Phan Thị Kim viết. Nhằm mục tiêu bảo vệ bà mẹ và thai nhi có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Không chỉ tác động tới sự phát triển bình thường của đứa con sau này. Mà còn để bảo vệ cho bà mẹ và thai nhi trước và sau khi sinh đẻ. Luôn giữ được yếu tố sức khoẻ bền vững, phòng được các bệnh cấp và mạn tính. Hoặc các rối loạn chuyên hoá dinh dưỡng trong thời gian mang thai.
Đọc Sách Online – Dinh Dưỡng Bảo Vệ Bà Mẹ, Thai Nhi Và Phòng Bệnh Mạn Tính
Dinh Dưỡng Cận Đại, Độc Học, An Toàn Thực Phẩm, Sức Khỏe Bền Vững
Cuốn sách Dinh Dưỡng Cận Đại, Độc Học, An Toàn Thực Phẩm Và Sức Khỏe Bền Vững tải sách thông tin kịp thời và kiến thức hiện đại cập nhật về dinh dưỡng, thực phẩm thức ăn chức năng, độc học dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khoẻ bền vững của cả cuộc đời (life cycle). Được sự động viên của GS.BS. Từ Giấy và GS.TSKH. Hà Huy Khôi nguyên Viện trưởng viện Dinh dưỡng. Cùng nhiều bạn đọc và đồng nghiệp, và tham khảo nhiều tài liệu nước ngoài. Biên soạn cuốn sách này nhằm đề cập bổ sung một số thông tin mối thời sự về dinh dưỡng cận đại, độc học dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chủ động phòng và điều trị một số bệnh mạn tính.
Đọc Sách Online – Dinh Dưỡng Cận Đại, Độc Học, An Toàn Thực Phẩm Và Sức Khỏe Bền Vững
Phần 2
Dinh Dưỡng Dự Phòng Các Bệnh Mãn Tính
Cuốn sách Dinh Dưỡng Dự Phòng Và Các Bệnh Mãn Tính có nhiều tư liệu quý về dinh dưỡng và tiêu thụ thực phẩm trong thời kỳ đầu chuyển tiếp. Tác giả còn kết hợp đưa ra nhiều thông tin về cách tiếp cận của dinh dưỡng theo chu kỳ cuộc đời. Về lý thuyết nguồn gốc bào thai của Barker, về gen tiết kiệm đã đặt mối liên quan giữa suy dinh dưỡng từ lúc còn bé đến các nguy cơ về các bệnh mạn tính sau này khi con người đã trưởng thành và sống sung túc.
Tác giả đã khu trú vào lĩnh vực dinh dưỡng dự phòng là lĩnh vực chuyên môn sâu của mình. Vấn đê dinh dưỡng điều trị các bệnh mạn tính nói trên cũng có rất nhiều điều lý thú và hấp dẫn. Nhưng có lẽ do khiêm tốn, tác giả đã không đề cập đến và ý muốn dành cho các chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng. Chúng ta hy vọng các chuyên gia sâu về từng bệnh trên sẽ kết hợp vói các chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng sớm cho ra những cuốn sách hưóng dẫn về bệnh lý và dinh dưỡng các bệnh trên mà thực tế xã hội cũng đang quan tâm.
Đọc Sách Online – Dinh Dưỡng Dự Phòng Các Bệnh Mãn Tính
Dinh Dưỡng Hợp Lý Và Sức Khỏe
Cuốn sách Dinh Dưỡng Hợp Lý Và Sức Khỏe dành cho các bạn đọc muốn tìm hiểu các vấn đề dinh dưỡng. Để chăm sóc sức khỏe cho mình và cho cộng đồng ngày càng nhiều. Nhằm đáp ứng một phần nào đó đòi hỏi đó, Viện Dinh dưõng biên soạn cuốn sách này. Đề cập các vấn đề dinh dưỡng y học một cách hệ thống. Từ nhu cầu dinh dưỡng đến vệ sinh ăn uống. Dinh dưỡng cho các đối tượng lao động và lứa tuổi. Chế độ ăn uống trong một số bệnh mạn tính.
Đọc sách Online – Dinh Dưỡng Hợp Lý Và Sức Khỏe
Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe – Nguyễn Ý Đức
Cuốn sách Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe do Bác sĩ Nguyễn Ý Đức biên soạn. Nhằm cung cấp cho bạn đọc các thông tin liên quan đến vấn đề ăn uống. Để tránh các bệnh tật thường gặp như: tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, viêm gan, táo bón… Ngoài ra sách còn cung cấp cho bạn đọc một cách chi tiết hơn những gì cần biết. Trong việc ăn uống hằng ngày, khi đang khoẻ mạnh cũng như khi có bệnh.
Những năm gần đây, nghiên cứu khoa học cũng ngày càng nhận rõ hơn. Tính ưu việt của nền y học cổ truyền dân tộc, thuận theo tự nhiên, vốn có từ ngàn xưa. Do đó mà đại đa số quần chúng đang có chiều hướng quay về nguồn cội. Ưa chuộng một nền y học giản dị và “nhẹ nhàng”, gần với tự nhiên hơn. Các phương thức trị bệnh cổ truyền, sử dụng cây cỏ và các phương pháp thuận theo tự nhiên đang được quý chuộng hơn so với các phương thức điều trị hiện đại.
Do đó, dinh dưỡng chính là chìa khoá của sức khoẻ. Người ta có thể khoẻ mạnh hay đau yếu do nguồn dinh dưỡng thích hợp hay không thích hợp, phong phú hay nghèo nàn. Dinh dưỡng là yếu tố quyết định chi phối phần lớn. Nếu không nói là toàn bộ, vấn đề sức khoẻ của con người. Vì thế, dinh dưỡng là mấu chốt của hầu hết các vấn đề bệnh lý.
Cuốn Sách Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe
Một phần quan trọng – gần như trọng tâm của bộ sách – được dành để bàn đến mối tương quan giữa dinh dưỡng và các bệnh tật thường gặp như: tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, viêm gan, táo bón… Tác giả luôn có những lời khuyên hữu ích cho một cuộc sống khoẻ mạnh, ít bệnh tật.
Nói chung, bộ sách nhắm đến trả lời phần lớn những câu hỏi liên quan đến vấn đề ăn uống. Nhưng đặc biệt cung cấp cho bạn đọc một cách chi tiết hơn những gì cần biết trong việc ăn uống hằng ngày, khi đang khoẻ mạnh cũng như khi có bệnh. Với mục tiêu đề ra như vậy, bộ sách Dinh Dưỡng Và Sức Khoẻ của Bác sĩ Nguyễn Ý Đức có thể nói là một thành quả rất đáng khen về cả hai mặt khoa học cũng như thực dụng. Bởi vì nó đáp ứng được cả tính chính xác của một tác phẩm khoa học. Cũng như tính dễ hiểu của một tài liệu hướng dẫn dành cho quảng đại quần chúng.
Đọc Sách Online: Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe – Nguyễn Ý Đức
Dược Điển Việt Nam 5 – Tập 1 Tập 2 (Bản đầy đủ nhất)
Bộ sách Dược Điển Việt Nam 5 Tập 1, Tập 2 (Bản đầy đủ nhất) (tái bản lần thứ V). Được bộ trưởng y tế Nguyễn Thị Kim Tiến ký quyết định ban hành vào ngày 28/11/2017 và có hiệu lực vào ngày 01/07/2018.
Dược điển Việt Nam 5 thuận lợi hơn phiên bản 4 ở chỗ là. Các bản file Ebook PDF đều có thể tìm kiếm, tra cứu thuận tiện bằng 1 thao tác Ctrl F.
Bộ Dược điển này với khoảng 2200 trang, được in thành 2 tập, trong đó:
Dược điển việt nam V tập 1 (1078 trang): gồm các tiêu chuẩn về nguyên liệu hóa dược và thành phẩm hóa dược.
Dược điển việt nam V tập 2 (1044 trang) gồm các tiêu chuẩn về dược liệu, thuốc từ dược liệu, vắc xin và sinh phẩm y tế và các phụ lục.
Dược điển Việt Nam V là bộ tiêu chuẩn quốc gia về thuốc. Đã được xác định tại Luật Dược và Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật. Điều này khẳng định tính quy phạm kỹ thuật của tiêu chuẩn dược điển. Vì vậy, việc triển khai áp dụng
Dược điển Việt Nam V là yêu cầu cần thiết trong sản xuất kinh doanh và kiểm tra chất lượng dược phẩm nhằm góp phần vào việc đảm bảo chất lượng thuốc.
Bộ Dược Điển Việt Nam V có 2 tập 1,2 với 1519 Tiêu chuẩn quốc gia về thuốc:
- 485 tiêu chuân về nguyên liệu hóa dược;
- 385 tiêu chuân về thành phẩm hỏa dược;
- 372 tiêu chuân về dược liệu và thuốc dược liệu;
- 41 tiêu chuẩn về vắc xin và sinh phẩm y tế;
- 8 liêu chuẩn về bao bi và nguyên liệu làm bao bi;
- 228 tiêu chuẩn về phương pháp kiểm nghiệm chung cho thuốc và nguyên liệu làm thuốc dùng cho người.
Đọc Sách Online – Dược Điển Việt Nam 5 Tập 1 (Lần xuất bản thứ 5)
Đọc Sách Online – Dược Điển Việt Nam V Tập 2 (Lần xuất bản thứ 5)
Giấc Ngủ Liều Thuốc Bổ Cho Cuộc Sống
Cuốn sách Giấc Ngủ Liều Thuốc Bổ Cho Cuộc Sống của bác sĩ Minh Tuấn và Khánh Hương. Cho ta một cách nhìn khoa học về bản chất của giấc ngủ. Nó thực sự ảnh hưởng như thế nào đến toàn bộ quá trình hoạt động của chúng ta. Ở thời điểm hiện tại cũng như khi độ tuổi của chúng ta ngày một nhiều lên.
Ngủ có thể nói là một nhu cầu sinh lý tất yếu của mỗi người và cũng tác động nhiều đến sức khỏe và cuộc sống. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận thức được tầm quan trọng của giấc ngủ. Giấc ngủ giúp con người xóa bỏ những mệt mỏi, tăng cường hoạt động của trí não. Tích lũy năng lượng cho cơ thể, kích thích sự phát triển của cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch…
Nhưng ngủ bao nhiêu là đủ? Tư thế nằm ngủ thế nào là hợp lý? Điều kiện môi trường hay những hành vi nào có lợi cho giấc ngủ? Mất ngủ sẽ ảnh hưởng như thế nào đến cuộc sống? Cách khắc phục và điều trị chứng mất ngủ?…
Đó là nỗi băn khoăn, thắc mắc của rất nhiều người. Với những phân tích trên góc độ khoa học và những lời khuyên bổ ích. Cuốn sách Giấc Ngủ Liều Thuốc Bổ Cho Cuộc Sống giúp bạn có thêm những kiến thức. Hiểu biết về giấc ngủ, từ đó thay đổi tư duy, điều chỉnh thói quen để tận hưởng những giấc ngủ ngon. Chỉ khi được ngủ đầy đủ và ngon giấc, chúng ta mới có một cơ thể khỏe mạnh. Một tinh thần tỉnh táo tràn đầy năng lượng để học tập, làm việc hiệu quả và tận hưởng những niềm vui, ý nghĩa của cuộc sống.
20 Bí quyết giúp chúng ta có giấc ngủ sâu và ngon:
- Tắt tất cả các nguồn ánh sáng có màu xanh
- Tránh ngủ mọi lúc
- Không nhìn đồng hồ
- Thử kẹp một chiếc gối vào chân khi ngủ
- Đặt cổ ở vị trí tự nhiên nhất
- Đảm bảo giường nằm luôn sạch sẽ
- Đảm bảo chức năng của phòng ngủ
- Thiết lập đồng hồ sinh học
- Tránh xa caffein
- Tập thể dục
- Tránh ăn đồ ăn giàu năng lượng vào buổi tối
- Không nên uống rượu
- Không ăn uống vặt trước khi ngủ
- Gạt tất cả mọi việc sang một bên
- Loại bỏ những tiếng ồn ban đêm
- Bỏ thuốc lá
- Để thú nuôi tránh xa giường ngủ
- Giải phóng tâm trí
- Thận trọng với thuốc ngủ